Bistro: Sabor que Acolhe
Onde cada momento é uma celebração de sabor e carinho.
No coração de Paraiba do Sul, nosso bistrô é um convite para você desfrutar de cafés especiais, delícias culinárias e um ambiente que abraça.
Prepare-se para uma experiência que vai além do paladar.
Explore nosso CardápioNosso Especial do Dia
Uma novidade que aguça o paladar, disponível por tempo limitado.

Bolo de chocolate com calda artesanal
Celebre os sabores do interior de Paraíba do Sul com nosso bolo de chocolate macio e úmido, finalizado com uma irresístivel calda artesanal.
R$ 25,50 a fatiaDisponível apenas hoje, enquanto durarem os estoques!
Veja mais delícias no CardápioNossa História: Sabor e Tradição em Paraíba do Sul
Uma jornada de paixão por cada detalhe, desde o café perfeito ao abraço do ambiente
Tudo começou com um sonho e o aroma de café fresco. No coração de Paraíba do Sul, em meio às ruas charmosas e à brisa do Rio Paraíba do Sul, o Bistro: Sabor que Acolhe nasceu da paixão de Beatriz Lagoa por **boa comida e momentos inesquecíveis**.
Desde 2000, nosso objetivo tem sido criar um refúgio acolhedor. Um lugar onde cada xícara de café especial é preparada com carinho e cada prato reflete a **riqueza dos sabores locais e a alma da culinária artesanal**.
Acreditamos que a comida une pessoas e que um bistrô é mais que um local para comer: é um ponto de encontro, de celebração e de descanso. Convidamos você a fazer parte da nossa história e a desfrutar de um pedacinho de Paraíba do Sul que preparamos com tanto afeto. Venha sentir o sabor que realmente acolhe.
Nosso espaço: um lugar abraça e aquece seu coração
Nosso espaço do Bistro: Sabor que Acolhe é feito para ser um lugar aconhegante que traga conforto para nossos clientes.




O Sabor que Acolhe na voz de nossos clientes
Acreditamos que a melhor propaganda é a satisfação de quem nos visita. Veja o que estão dizendo sobre a experiência no nosso bistrô em Paraíba do Sul.
— Ana C., Cliente Frequente"O Bistro Sabor que Acolhe é o meu refúgio em Paraíba do Sul. Os cafés são impecáveis e os doces... divinos! O ambiente é tão convidativo que me sinto em casa."
— Lucas M., Visita em Família"Almocei aqui com a família e ficamos encantados. O prato do dia estava delicioso e o atendimento foi super atencioso. Já queremos voltar!"
— Sofia P., Cliente Satisfeita"Um cantinho charmoso para um café da tarde. O pão de queijo recheado é imperdível. Ótimo lugar para um encontro tranquilo."
— Ana P., Cliente Satisfeita"Uma delicia de lugar. Irei continuar frequentando."